春のおだやか陽気は、ついつい眠気を誘います。そんなときは無理をせず、少し仮眠をとってみましょう。たとえば、お昼休みに１５～２０分くらいの仮眠をとると、頭と体がすっきりとして、午後の仕事の能率が上がるそうです。ご家庭や職場で、試して見てはいかがですか？
◆ 春キャベツと海老のマヨネーズ和え 濃厚な食感が自慢のアボガドをプラス。さっぱりとしたマヨネーズソースが食欲をそそります。
・キャベツ・・・1/2個 ・えび・・・小16尾 ・アボガド（熟したもの）・・・2個 ・レモン汁・・・適量 ・塩・・・少々 <マヨネーズソース> ・レモン汁・・・大さじ1～2 ・塩・・・少々 ・ブラックペッパー･･･少々 ・マヨネーズ・・・適量
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～濃縮還元ジュ-ズってどういう意味？～
